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ジャガイモの植え付けと玉ネギの種蒔き

先週末はジャガイモの植え付けをしました。
秋植えには向かないとされる春植え品種も植え付けてみました。
うまくいってほしいです。
頂いた種芋と既に買っていた種芋で結構な量で、ジャガイモがウエイトとしてはかなり大きくなりそうです。
でもジャガイモ、私も子供たちも好きなので楽しみです。
先回、春植えつけたジャガイモは深く植え付けしすぎた為、芽が出ないのがたくさんありました。
一部の参考書をうのみにしすぎました。
今回は農塾で教えてもらったやり方を参考に植え付けるところをすり鉢状にし、そこに種芋を深さ10cm位に植え付け、米ぬかと油粕を半々にしたものを土にまぶしました。
後は芽が順調良く出るのを期待したいです。

あとこの週末、玉ネギの種蒔きもしました。
大玉と小玉の二種類。
玉ネギは去年初めて苗から育てましたが、今年は種からのチャレンジです。
堆肥で覆度し、籾殻で乾燥防止策を施しました。
こちらは自宅裏の為、水やり管理は出来ますが、野良猫による被害が心配です。

種蒔きした人参はところどころ芽が出てきました。(写真撮り忘れてしまいました)
最近の雨不足と畑が離れている為、平日の畑の訪問が困難で水分不足で、うまく芽が出揃ってません。
発芽が薄いところは再度種蒔きし直しました。
適度に雨がほしいです・・・

土日頑張りすぎ、今日の仕事(本職のサラリーマン)は午前中、結構抜け殻状態でした。(駄目ねぇ)

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Author:towa
訪問ありがとうございます。

 
 

野菜を食べてくださる方へ

私たち家族は、家族全員のアレルギーや腸疾患の闘病から、添加物を使わない食事、 化学物質を使わない自然な暮らしを心がけるようになりました。
そして、現在は、農薬や化学肥料を使わず、自分たち家族が安心して食べられるお野菜を作っています。
動物性の肥料を使わず(家畜に対する抗生物質の使用状況や飼料の確認ができないので)、水や栄養もできるだけ自然の状態のままに栽培しています。
過剰な栄養を与えないため、小ぶりのお野菜もありますが、エネルギーがぎゅっと詰まっていておいしいですよ。
 

無農薬・無化学肥料の野菜

一般に「無農薬」という場合、「除草剤や、殺菌剤といった、農作物に被害を与える生物を防ぐ 為の薬剤を使わないで栽培すること」をさします。
しかし、実際には無農薬という表現の定義は難しいようで、もし水をまいて虫が死んだら、極端に言えば水は農薬なのか?ということになってしまいます。
有機栽培にも認定された農薬は使われています。
農薬の問題だけでなく、土壌消毒も一般的に行われているようですし、無農薬であっても肥料はいろいろなものが使用されていることもあります。
一方、自然農法は、安定した収穫は難しく市場に出回りにくいという面もあります。
このように考えると、何が良くて何が悪いか、簡単な基準で決めることはできない気がします。
“土環自然農園の野菜”は、私たち家族が安心しておいしく食べられるもの、という基準で作っています。 「無農薬だったらいい」という画一的な基準で考えるのではなく、子どもの成長に、お薬を使ったり、合成サプリメントをたくさんとらせたりしない方が、自然でたくましく成長できるのと同じように、薬を使わなければ良いということではなく、あくまで自然であること、野菜本来の姿であることが大切だと考えています。
これは、闘病生活の中で、私たちが自分たちの健康を考えてきて得た答えでもあります。
だから、農薬も化学肥料も使わず、必要以上に手を加えることもなく、大切にあるがままに育てています。
    農薬の必要がない元気な野菜。
    自然と調和した野菜。
そんな自然の恵みをいただくことで、人間も自然の一部であるという、本来の姿でいられますように。
食べたものが、体を作り、元気なエネルギーになりますように。
体にも、環境にも優しい暮らしを大切にしたいという思いで、できることから少しずつ。
      よろしくお願いいたします。
 
 
 

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