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種蒔き作業、他

今週末は今日、日曜のみの作業。
まず自宅の畑で、な花とミニ人参と畝立てをしました。
(ミニ人参の蒔き時はとっくに過ぎてますが,、種買っておいて蒔き忘れてました・・・)
この畑は秋冬の日当たりがとても悪い為、残念ながら余り作付けが出来ません。
収穫はオクラとピーマン。
あとツルムラサキが相変わらず元気です。
ゴボウもそろそろかな?

午後から家族でメインの畑へ。
生姜の一部を収穫しました。
大生姜でしたが生育はイマイチだったし、葉物を植えたかったので早めに収穫!
その後に、ミブナの種を蒔きました。
あとニラの収穫をしました。

連休に植え付けた白菜ですが、生育が悪く半数近く枯れていました。
原因は多分、前作のトウモロコシの残さにカビのようなものが見られ、それをマルチ代わりに敷いたが為に、菌でやられたと推測しました。
早速、取り除き堆肥を入れ策を講じました。
元気になっているといいなぁ。
日々勉強です。
次回、新たな苗を駄目になったところに再度植え付けたい。

あとジャガイモも2割程度、生育が悪く種芋が腐っていました。
遅いかもしれないが次行った時、残っている種芋を植え付けようと思う。

子供たちは、近所のお兄ちゃんと夏でもないのに川で水浴びしてびしょびしょになって遊んでました。

今日は早めに切り上げ、実家で妹夫婦を交えBBQをして終わりました。

来週土日は自然農の全国集会だ。

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towa

Author:towa
訪問ありがとうございます。

 
 

野菜を食べてくださる方へ

私たち家族は、家族全員のアレルギーや腸疾患の闘病から、添加物を使わない食事、 化学物質を使わない自然な暮らしを心がけるようになりました。
そして、現在は、農薬や化学肥料を使わず、自分たち家族が安心して食べられるお野菜を作っています。
動物性の肥料を使わず(家畜に対する抗生物質の使用状況や飼料の確認ができないので)、水や栄養もできるだけ自然の状態のままに栽培しています。
過剰な栄養を与えないため、小ぶりのお野菜もありますが、エネルギーがぎゅっと詰まっていておいしいですよ。
 

無農薬・無化学肥料の野菜

一般に「無農薬」という場合、「除草剤や、殺菌剤といった、農作物に被害を与える生物を防ぐ 為の薬剤を使わないで栽培すること」をさします。
しかし、実際には無農薬という表現の定義は難しいようで、もし水をまいて虫が死んだら、極端に言えば水は農薬なのか?ということになってしまいます。
有機栽培にも認定された農薬は使われています。
農薬の問題だけでなく、土壌消毒も一般的に行われているようですし、無農薬であっても肥料はいろいろなものが使用されていることもあります。
一方、自然農法は、安定した収穫は難しく市場に出回りにくいという面もあります。
このように考えると、何が良くて何が悪いか、簡単な基準で決めることはできない気がします。
“土環自然農園の野菜”は、私たち家族が安心しておいしく食べられるもの、という基準で作っています。 「無農薬だったらいい」という画一的な基準で考えるのではなく、子どもの成長に、お薬を使ったり、合成サプリメントをたくさんとらせたりしない方が、自然でたくましく成長できるのと同じように、薬を使わなければ良いということではなく、あくまで自然であること、野菜本来の姿であることが大切だと考えています。
これは、闘病生活の中で、私たちが自分たちの健康を考えてきて得た答えでもあります。
だから、農薬も化学肥料も使わず、必要以上に手を加えることもなく、大切にあるがままに育てています。
    農薬の必要がない元気な野菜。
    自然と調和した野菜。
そんな自然の恵みをいただくことで、人間も自然の一部であるという、本来の姿でいられますように。
食べたものが、体を作り、元気なエネルギーになりますように。
体にも、環境にも優しい暮らしを大切にしたいという思いで、できることから少しずつ。
      よろしくお願いいたします。
 
 
 

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