☆下記にて野菜の販売させて頂いております
■玄気 豊橋店 さま（自然食品店）・・・毎週水曜日〜
★現在、端境期の為、土環の野菜の出荷はお休み中です
■kotukotu さま（自然食品店）・・・毎週火曜日〜
■ringo@sweets factory one さま（カフェ）・・・毎週火曜日PM〜水曜日
★現在、端境期の為、店頭販売はお休みしています
■Ubuntu さま（ベーグル屋）・・・土曜日(不定期)
★現在、端境期の為、お休みが多いです
☆食材として野菜を使って頂いているお店
■ベジカフェロータス さま →過去の記事 ��
■ringo@sweets factory one さま →過去の記事 �� ��
■ローザーアーケード さま →過去の記事 ��
★現在、いずれも端境期の為、出荷はお休みしています
☆お野菜セット
現在、端境期の為、休みしています
土環自然農園
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★現在、端境期の為、店頭販売はお休みしています
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★現在、端境期の為、お休みが多いです
☆食材として野菜を使って頂いているお店
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★現在、いずれも端境期の為、出荷はお休みしています
☆お野菜セット
現在、端境期の為、休みしています
土環自然農園
- このエントリーのカテゴリ : お知らせ
稲の種蒔きはすでに終わりました。
種蒔きは特に丁寧にやる必要がありますので、地味な作業ほど以外と疲れます。
引き続き、今度は畑に作業場は移り、夏野菜を定植する畝を整えています。
昨年に開墾した畑の畝が低くすぎた為です。
通路の土を堀上げ、畝にあげる作業をここ数日繰り返しています。
かなりの肉体労働ですが、地味な作業より疲れが少ないように感じます。
体力がいつの間にかかなり付いています。
体も、かなり引き締まっています。
サラリーマン時代は移動は車で、歩くのですらほとんどなく、その頃と比べたら体力的には、かなり若返ったんではないでしょうか。
種蒔きは特に丁寧にやる必要がありますので、地味な作業ほど以外と疲れます。
引き続き、今度は畑に作業場は移り、夏野菜を定植する畝を整えています。
昨年に開墾した畑の畝が低くすぎた為です。
通路の土を堀上げ、畝にあげる作業をここ数日繰り返しています。
かなりの肉体労働ですが、地味な作業より疲れが少ないように感じます。
体力がいつの間にかかなり付いています。
体も、かなり引き締まっています。
サラリーマン時代は移動は車で、歩くのですらほとんどなく、その頃と比べたら体力的には、かなり若返ったんではないでしょうか。
- このエントリーのカテゴリ : 畑の作業日記
稲の種降ろしをし始めました。
一人でやるのは初めての為、最初、妙に緊張してしまいました。
稲作は野菜とはまた違った感じがします。
野菜作りにも繋がる参考になる点も多く、自分自身多く学んでいきたいと思います。
苗半作といわれており、特に丁寧に作業をしました。
地味な作業は意外と体を使う作業並みに疲れます。
あと２〜３日はかかる見込みです。
今日は雨で作業ができませんが、良い休養です。
ですが、やることは尽きず、育苗を午後からします。
一人でやるのは初めての為、最初、妙に緊張してしまいました。
稲作は野菜とはまた違った感じがします。
野菜作りにも繋がる参考になる点も多く、自分自身多く学んでいきたいと思います。
苗半作といわれており、特に丁寧に作業をしました。
地味な作業は意外と体を使う作業並みに疲れます。
あと２〜３日はかかる見込みです。
今日は雨で作業ができませんが、良い休養です。
ですが、やることは尽きず、育苗を午後からします。
- このエントリーのカテゴリ : 自然農の米作り
毎週火曜日に出荷させて頂いております椋乃里さんが３月末で閉店し、今週よりｋｏｔｕｋｏｔｕさんがＯＰＥＮしました。
ご案内が遅くなりました。
小屋がなくなり野菜売り場が小さくなりましたが、今まで通り出荷していきます。
ただ、今は端境期で出荷するものが乏しい時期でありますが、夏野菜を一生懸命仕込んでいますので、楽しみにしてください。
ご案内が遅くなりました。
小屋がなくなり野菜売り場が小さくなりましたが、今まで通り出荷していきます。
ただ、今は端境期で出荷するものが乏しい時期でありますが、夏野菜を一生懸命仕込んでいますので、楽しみにしてください。
- このエントリーのカテゴリ : 販売
妻が主に乗っている車が最近やたら調子が悪く、そろそろ買い替え時期と感じてきました。
我が家のファーストカー、１３年落ちの軽。
先日の嵐の日も止まってしまいました。
ここ1ヶ月で２度目。根本的に直すとなると結構な出費で、応急処置で済ませてます。
運転しているのは妻なので、安心して運転できる車に乗せてあげたいです。
他にも壊れてい手直していない部分もあり、そろそろ寿命です。
それに今だと補助金などもあるし、時期かなと思ってます。
ですが、今の私の収入はすこぶる乏しく、妻も別のお仕事で頑張ってくれてますが、余裕などは全くなく、でも車は必需品なので、ローン組んででも購入する予定です。
どうせなら、サラリーマン時代に調子悪くなってほしかった。
お金の価値がその時と今では、とても変わりました。
特に若い頃は、もっと気軽に車も買っていたような気がするなぁ。
我が家のファーストカー、１３年落ちの軽。
先日の嵐の日も止まってしまいました。
ここ1ヶ月で２度目。根本的に直すとなると結構な出費で、応急処置で済ませてます。
運転しているのは妻なので、安心して運転できる車に乗せてあげたいです。
他にも壊れてい手直していない部分もあり、そろそろ寿命です。
それに今だと補助金などもあるし、時期かなと思ってます。
ですが、今の私の収入はすこぶる乏しく、妻も別のお仕事で頑張ってくれてますが、余裕などは全くなく、でも車は必需品なので、ローン組んででも購入する予定です。
どうせなら、サラリーマン時代に調子悪くなってほしかった。
お金の価値がその時と今では、とても変わりました。
特に若い頃は、もっと気軽に車も買っていたような気がするなぁ。
- このエントリーのカテゴリ : ひとりごと
プロフィール
Author:towa
訪問ありがとうございます。
野菜を食べてくださる方へ
私たち家族は、家族全員のアレルギーや腸疾患の闘病から、添加物を使わない食事、
化学物質を使わない自然な暮らしを心がけるようになりました。
そして、現在は、農薬や化学肥料を使わず、自分たち家族が安心して食べられるお野菜を作っています。
動物性の肥料を使わず（家畜に対する抗生物質の使用状況や飼料の確認ができないので）、水や栄養もできるだけ自然の状態のままに栽培しています。
過剰な栄養を与えないため、小ぶりのお野菜もありますが、エネルギーがぎゅっと詰まっていておいしいですよ。
そして、現在は、農薬や化学肥料を使わず、自分たち家族が安心して食べられるお野菜を作っています。
動物性の肥料を使わず（家畜に対する抗生物質の使用状況や飼料の確認ができないので）、水や栄養もできるだけ自然の状態のままに栽培しています。
過剰な栄養を与えないため、小ぶりのお野菜もありますが、エネルギーがぎゅっと詰まっていておいしいですよ。
無農薬・無化学肥料の野菜
一般に「無農薬」という場合、「除草剤や、殺菌剤といった、農作物に被害を与える生物を防ぐ
為の薬剤を使わないで栽培すること」をさします。
しかし、実際には無農薬という表現の定義は難しいようで、もし水をまいて虫が死んだら、極端に言えば水は農薬なのか？ということになってしまいます。
有機栽培にも認定された農薬は使われています。
農薬の問題だけでなく、土壌消毒も一般的に行われているようですし、無農薬であっても肥料はいろいろなものが使用されていることもあります。
一方、自然農法は、安定した収穫は難しく市場に出回りにくいという面もあります。
このように考えると、何が良くて何が悪いか、簡単な基準で決めることはできない気がします。
“土環自然農園の野菜”は、私たち家族が安心しておいしく食べられるもの、という基準で作っています。 「無農薬だったらいい」という画一的な基準で考えるのではなく、子どもの成長に、お薬を使ったり、合成サプリメントをたくさんとらせたりしない方が、自然でたくましく成長できるのと同じように、薬を使わなければ良いということではなく、あくまで自然であること、野菜本来の姿であることが大切だと考えています。
これは、闘病生活の中で、私たちが自分たちの健康を考えてきて得た答えでもあります。
だから、農薬も化学肥料も使わず、必要以上に手を加えることもなく、大切にあるがままに育てています。
農薬の必要がない元気な野菜。
自然と調和した野菜。
そんな自然の恵みをいただくことで、人間も自然の一部であるという、本来の姿でいられますように。
食べたものが、体を作り、元気なエネルギーになりますように。
体にも、環境にも優しい暮らしを大切にしたいという思いで、できることから少しずつ。
よろしくお願いいたします。
しかし、実際には無農薬という表現の定義は難しいようで、もし水をまいて虫が死んだら、極端に言えば水は農薬なのか？ということになってしまいます。
有機栽培にも認定された農薬は使われています。
農薬の問題だけでなく、土壌消毒も一般的に行われているようですし、無農薬であっても肥料はいろいろなものが使用されていることもあります。
一方、自然農法は、安定した収穫は難しく市場に出回りにくいという面もあります。
このように考えると、何が良くて何が悪いか、簡単な基準で決めることはできない気がします。
“土環自然農園の野菜”は、私たち家族が安心しておいしく食べられるもの、という基準で作っています。 「無農薬だったらいい」という画一的な基準で考えるのではなく、子どもの成長に、お薬を使ったり、合成サプリメントをたくさんとらせたりしない方が、自然でたくましく成長できるのと同じように、薬を使わなければ良いということではなく、あくまで自然であること、野菜本来の姿であることが大切だと考えています。
これは、闘病生活の中で、私たちが自分たちの健康を考えてきて得た答えでもあります。
だから、農薬も化学肥料も使わず、必要以上に手を加えることもなく、大切にあるがままに育てています。
農薬の必要がない元気な野菜。
自然と調和した野菜。
そんな自然の恵みをいただくことで、人間も自然の一部であるという、本来の姿でいられますように。
食べたものが、体を作り、元気なエネルギーになりますように。
体にも、環境にも優しい暮らしを大切にしたいという思いで、できることから少しずつ。
よろしくお願いいたします。
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